Etusivu » Maidoton » Sivu 3

Maidoton

Maidoton ruokavalio voi olla päätös jonka peruste on laktoosi-intoleranssi, eettiset tai ympäristösyyt. Maidottomassa ruokavaliossa maitotuotteet korvataan tyypillisesti kasviperäisillä vaihtoehdoilla kuten soija-, kaura-, riisi- tai mantelijuomilla sekä kasvipohjaisilla juustoilla ja jäätelöillä.

Maidottomuus ei automaattisesti tarkoita sitä, että ruokavalio olisi myös vegaaninen, sillä joissakin gluteenittomissa resepteissämme voidaan käyttää esimerkiksi kananmunaa tai hunajaa.