Gluteeniton Pirteä Marjapiiras
Gluteeniton Pirteä Marjapiiras
Kypsennysaika
35
minuuttiaGluteeniton pirteä marjapiiras on herkullinen tarjottava kahvipöytään. Virtasalmen Viljatuotteen gluteeniton tattarilese tuo pohjaan hieman erilaista makua ja koostumusta.
Ainekset
200 g (maidotonta) margariinia
2,5 dl sokeria
4,45 dl Virtasalmen Viljatuotteen Vaaleaa Gluteenitonta Jauhoseosta
0,5 dl Virtasalmen Viljatuotteen Gluteenittomia Tattarileseitä
2 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
1 kananmuna
1 dl vettä
5 dl puolukoita tai mustikoita
Valmistus
- Sekoita hyvin pehmeään tai sulaan margariiniin sokeri, jauhoseos ja leseet.
- Ota seoksesta 1½ dl erilleen ja lisää loput aineet marjoja lukuunottamatta jäljelle jääneeseen taikinaan.
- Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada voideltuun piirakkavuokaan.
- Ripottele päälle (jäiset) marjat.
- Murenna erilleen otettu taikina kuorrutukseksi ja paista 200-asteisessa uunissa noin 35 minuuttia.
- Tarjoa gluteeniton pirteä marjapiiras ruokailijoille sopivan vaniljakiisselin kera
