Vegaaninen

Vegaaninen ruokavalio tarkoittaa kaikkien eläinperäisten tuotteiden poistamista leivonnasta ja ruoanvalmistuksesta. Vegaaneille sopimattomia ainesosia ovat mm. liha, kala, munat, maitotuotteet ja hunaja. Näillä resepteillä onnistut vegaanisten ja gluteenittomien herkkujen valmistamisessa.