Suklaa

Suklaa on kaakaopavuista valmistettu, tavallisesti sokeria ja maitoa sisältävä makeinen, jota käytetään laajalti leivonnaisissa, kuten kakuissa, kekseissä ja mufinsseissa. Suklaa voi olla myös vegaanista, jolloin se valmistetaan käyttäen kasvipohjaista maitotuotetta.

Suklaa sellaisenaan on gluteenitonta, mutta suklaapatukat, -makeiset ja -levyt voivat sisältää gluteenipitoisia lisukkeita. Reseptipankistamme löydät gluteenittomia, suklaata sisältäviä ohjeita, joista osa on myös vegaanisia.