Gluteenittomat Rommipikkuleivät
Gluteenittomat Rommipikkuleivät
Kypsennysaika
12
minuuttiaHerkulliset gluteenittomat rommipikkuleivät saavat mukavan makunsa ja lempeytensä rommista. Näissä pikkuleivissä on käytetty Virtasalmen Viljatuotteen gluteenitonta pullajauhoseosta.
Ainekset
90 g voita
0,5 dl sokeria
1 tl kanelia
2 ml rommiaromia
1 muna
1 dl mantelijauhoa
1 dl perunajauhoa
0,75 dl Virtasalmen Viljatuotteen Gluteenitonta Pullajauhoseosta
1 tl leivinjauhetta
Valmistus
- Sulata voi kattilassa kanelin ja sokerin kanssa.
- Lisää jäähtyneeseen voihin aromi, muna ja kuivat aineet keskenään sekoitettuna.
- Laita taikina jääkääppiin muutamaksi tunniksi.
- Voit kaulita taikinan ja pienellä muotilla tehdä pieniä pikkuleipiä tai tehdä taikinasta pötkö, leikata pieniä paloja ja pyöritellä palloiksi.
- Paista gluteenittomat rommipikkuleivät 200 asteessa noin 12 min.
- Voit halutessasi laittaa pikkuleipien väliin vadelmamarmeladia kerrospikkuleipien tapaan eli kahden pikkuleivän väliin marmeladia.
Kirsi Epäilys | Villa Kanervan Leivinuuni
